Ah l’hypolipidémie !

Le Cam – Beauchamp / Férec
(Hanterdro)

Batterie : G. Belbéoch / Chant
Basse : J-P Le Cam / Chant
Claviers : Ph. Férec / Chant
Gtr : D.Lardic / Chant
Gtr : H. Kerneis / Chant
Bormbarde / Chant : J Beauchamp

Les conversations autour de la bonne bouffe et des ingrédients entrant dans sa composition ont traversé les décennies chez SONERIEN DU, au point même parfois d’en faire des sujets de chansons… cet hanter-dro de l’album STEIR (1998) composé par Jean-Pierre Le Cam, sur un texte de son ami Jean Lefeuvre, est ici une ôde au Beurre…. Salé, il va sans dire !

En Bretagne, pas de soucis, y’a la ration de survie,
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !
A toute heure de la journée, il faut la qualité
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !

Une lichette sur le p’tit beurre, une plaquette pour le « quatre heures »*
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !
Ah quel pied, quel bonheur, pour la motte il y a pas d’heure !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !

Bien sur la cuisine à l’huile, c’est vraiment pas difficile,
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !
Mais ça nous branche pas du tout, y’a plein de beurre chez nous.
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !

Pour l’confort d’la cagouille**, dans l’beurre il faut qu’elle mouille !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !
Ma voisine a apprécié la saveur de mes baisers !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !

On l’aime roux, noir ou blanc, mais faut qui en ait dedans !
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !
Le poisson prend son pied quand il est bien préparé.
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !

Sur les rives de la Loire, on peut manger et boire,
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !
Le Muscadet sûrement sait faire swinguer le beurre blanc !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !

Pas de sardine sans beurre, ça met d’mauvaise humeur !
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !
Pour le plateau d’fruits d’mer, le Guérande fait l’affaire !
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !

Bichonnons la langoustine, faut qu’la bestiole patinne !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !
Les crevettes, les crabes, les coques, nécessitent vraiment du stock !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !

Aubergiste pense à nous, Gâst***, il nous faut du goût !
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !
Ne touche pas à l’allégé tu vas nous empoisonner !
Ah ! l’hypolipidémie, y’a pas de pire ennemie !

Le produit d’la baratte, « ha breman » on s’éclate !
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !
Au diable tous les masos, qu’ils ailles donc au Mc Do
Ah ! l’hypolipidémie, la voilà la maladie !